Le parcours de votre diététicienne - Ingénieur nutritionniste

INGENIEUR en SCIENCE DE L'ALIMENT et DIETETICIENNE NUTRITIONNISTE .

Je suis née dans une famille qui aime être aux fourneaux : j'ai choisi comme premier métier d'être Ingénieur en science de l'aliment (ENSIA Massy 1988). Pendant 20 ans, j'ai assuré la qualité et développé de nouveaux produits alimentaires,  pour en améliorer les compositions nutritionnelles, pour de grandes marques de produits biologiques et diététiques. Celà m'a apporté une bonne expertise des liens entre aliment et santé.
Ces expériences industrielles m'ont aidé à développer mon discernement sur l'intérêt nutritionnel et la sécurité sanitaire des divers produits qui nous sont proposés dans les divers circuits de distribution. Je me suis ainsi engagée dans la promotion de produits alimentaires peu transformés  et la promotion de de filières de distribution courtes .

J'ai valorisé cette expertise de l'agro-alimentaire et des liens avec la santé pour finaliser l'obtention du diplôme de diététicienne Nutritionniste en 2021

FORMATION CONTINUE SUR LA NUTRITION : 

Afin de vous apporter un accompagnement de plus en plus efficace à votre besoin personnel, je continue à apprendre...
         - 2017 : Diététique comportementale - Florian Saffer : Méthodologie de Thérapie Brève ACT (Thérapie d'accompagnement du changement).
         - 2018 : MOOC de l'hopital de la salpetrière Paris sur l'obésité.
         - 2018 : Troubles de la conduite alimentaire - Anvisage : Méthologie de conduite d'entretiens thérapeuthiques dans le cas de troubles TCA (Orthorexie, Anorexie,                                boulimie, compulsion ...)
         - 2021 : finalisation et obtention du titre de DIETETICIENNE - NUTRITIONNISTE 
         - 2024 : Membre du dispositif RéPPOP Lyra : Réseau de Prévention et prise en charge de l'obésité infantile en région Rhône-Alpes.
         - 2024 : Cuisine et écologie Intégrale Laudato Si : Pour une approche spirituelle et écologique de l'alimentation 
         - 2024:  Troubles de la Conduite Alimentaire - Suivi diététique avec Cécile Lagouche (69) 

Je dispose d'un numéro Adeli- RPPS . Consultez votre mutuelle pour envisager une prise en charge.
 

PROFESSEUR DE YOGA.

Curieuse d'explorer la force du lien entre le corps et le mental, j'encadre des groupe de yoga depuis l'an 2000, en tant que professeur de  Kundalini yoga. J'accompagne ainsi, pas à pas, les personnes sur un véritable chemin de changement d'acceptation de soi, et de transformation profonde. Un chemin de BIEN-ETRE J'anime régulièrement des ateliers de méditation, de relaxation profonde (Yoga Nidra) en lien avec la Pleine Conscience. Ces outils seront utilisés dans votre parcours Nutrition si vous le souhaitez . 
 

Pour vous aider à bien manger en toute tranquillité, selon vos propre besoins. 

RETROUVER UNE RELATION HARMONIEUSE AVEC SON ALIMENTATION